El gobierno estatal que encabeza el mandatario Alejandro Armenta anunció la incorporación del Mezcal Puebla Cinco de Mayo, en su versión Espadín, a la cadena Prissa, una empresa poblana con más de tres décadas de trayectoria, 28 sucursales en Puebla, Veracruz, Oaxaca, Tabasco y Chiapas, alrededor de 14 puntos de venta en territorio estatal y una tienda digital con alcance nacional.
El secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, informó que esta alianza amplía las oportunidades de comercialización para una etiqueta que reúne el trabajo de siete casas productoras y el talento de maestras y maestros mezcaleros poblanos.
El ensamble, elaborado a partir de agave Espadín, llevará la identidad y calidad de Puebla a nuevos consumidores a través de una red con presencia física en cinco estados y distribución digital para todo México, con la perspectiva de alcanzar posteriormente mercados internacionales.
El Máster Sommelier de Prissa, Joaquín Díaz Cid, reconoció la calidad del Mezcal Puebla Cinco de Mayo y destacó sus características como resultado de la experiencia de productores poblanos.
Su trayectoria en la evaluación sensorial y la divulgación de vinos y destilados respalda esta valoración; además, su labor como especialista y sommelier de Prissa lo ha consolidado como una referencia en la cultura de las bebidas y las experiencias de cata en Puebla.
Víctor Gabriel Chedraui señaló que la presencia de esta etiqueta en los anaqueles y canales digitales de Prissa responde a la estrategia estatal para producir con calidad, agregar valor y abrir mercados para los productos poblanos.